O Hotel
Datada de 1741, a Fazenda da Chácara possuía no passado uma área de aproximadamente 5000 hectares, chegando a fazer divisa com o município de Itaverava. Foi considerada umas das maiores fazendas da região.
A região se tornou conhecida por possuir terras férteis, com muita água, córregos e riachos. No século XVIII era um dos principais centros para os viajantes e rota para a cidade de Vila Rica, hoje Ouro Preto.
A Fazenda da Chácara ocupa, hoje, uma área de 126 hectares, toda em Mata Atlântica, mantendo apenas as estradas e trilhas para apreciar a beleza natural. Está integrada à Estrada Real, no circuito Villas e Fazendas de Minas Gerais e Roteiro Fazendas do Ouro, fazendo parte ainda o complexo Hotel Fazenda da Chácara, as Fazendas do Guarará e Caatinga.
Estrutura
O Hotel Fazenda da Chácara resgata um passado de paz e tranqüilidade, sempre em contato com a harmonia da natureza. Atualmente, o hotel disponibiliza um restaurante onde servimos as refeições, quiosques, bar da piscina, salão de jogos, academia, sauna, piscina com hidromassagem além de outros atrativos. Venha conhecer e se encantar com um ambiente aconchegante e convidativo, contemplado por paisagens deslumbrantes acompanhadas pelas delícias do campo como passeios a cavalos, trilhas ecológicas e bike park e muito mais 
Gastronomia
Um tradicional café da manhã mineiro com pães, geléias, biscoitos caseiros, queijo minas, e muito mais. Tudo para o seu dia começar com o delicioso prazer da boa culinária. No almoço e jantar servimos um cardápio saboroso e variado, criado para surpreender nossos hóspedes com o aroma e sabor único da culinária tipicamente mineira.
